◆輸送技術と冷蔵技術の革新、加えて先人のたゆまぬ食への探究心のおかげか、世の中の食べ物はたいてい美味しい。外で食べるものとなればなおさらで、ほとんどは美味しい。だから、単に美味しい飯が出てきたというだけではなかなか印象には残らない。変にマズ…

◆昔に比べてだいぶネットを見なくなったなあと思う。いや、ネット自体は継続的に見ているのだけれど、見ているのはWikiだったりまとめサイトだったりニュースサイトだったりの、アクを丹念に漉したコンソメスープみたいなやつしか目にしていない。今この瞬間…

◆さきほど、サッポロ一番みそラーメンを食べるという禁忌を犯した。夜中に食うサッポロ一番みそラーメンは、その背徳感も相まってとても美味い。人類は悪いことが好きで、夜中にインスタントラーメン食うのは悪いことなので、人類は夜中にインスタントラーメ…