浅窓の平常

To the happy (or unhappy) few

2020-05-18から1日間の記事一覧

プルーストのマドレーヌほど大げさなものではないけれど

◆輸送技術と冷蔵技術の革新、加えて先人のたゆまぬ食への探究心のおかげか、世の中の食べ物はたいてい美味しい。外で食べるものとなればなおさらで、ほとんどは美味しい。だから、単に美味しい飯が出てきたというだけではなかなか印象には残らない。変にマズ…